Marka powstała w 2014 roku we Włoszech. W 2015 roku rozpoczęła dystrybucję kosmetyków i perfum na terenie Italii. Bardzo szybki rozwój Dolomiti na Półwyspie Apenińskim sprawił, że wysokiej jakości produkty można kupić również w Polsce.

W portfolio marki występują trzy linie: Donna (dla kobiet), Uomo (dla mężczyzn) oraz Baita (unisex). Produkty Dolomiti to naturalne perfumy, doskonałe kremy, szampony, mleczka do ciała oraz żele do kąpieli. W produktach marki znajdują się dobroczynne składniki rodem z Dolomitów. Roślinne komórki macierzy szarotki alpejskiej oraz górska woda pochodzące z terenu Południowych Alp Wapiennych. Zawarte w nich pierwiastki znakomicie wpływają na skórę, odżywiają, nawilżają i odświeżają ją. 

Wszystkie produkty marki wytwarzane są wyłącznie ze składników naturalnego pochodzenia, perfumy jak i kosmetyki nie zawierają przeciwutleniaczy, parabenów, metali ciężkich, parafiny czy wytworów petrochemicznych. Do produkcji również nie są wykorzystywane substancje pochodzenia zwierzęcego, dzięki czemu produktami Dolomiti mogą się cieszyć również weganie.